Daging ayam termasuk sumber protein hewani yang banyak disukai oleh masyarakat. Karena memang dari segi raganya sendiri enak ditambah kemudahan dalam pengolahannya tersebut. bahkan jika berbicara mengenai tawaran harganya sendiri juga relatif terjangkau, namun sudah bisa membuat seluruh anggota keluarga di rumah senang karena bisa mengonsumsinya. Ayam ini sendiri pada dasarnya terbagi atas beberapa jenis, diantaranya adalah ayam negeri dan juga kampung. Dimana keduanya punya cita rasa serta kandungan nutrisi yang berbeda.
Tips Mencuci Daging Ayam yang Benar
Faktanya memang daging ayam yang masih mentah mengandung banyak sekali bakteri, termasuk diantaranya adalah E.Coli, Compylobacter sampai dengan Enterokokus. Sehingga dalam proses pencucian juga tidak boleh sembarangan, sehingga nantinya bakteri tersebut tak sampai ikut termakan, maka berikut ini diantara tipsnya, yaitu:
- Jika ingin menyimpannya di kulkas sebaiknya tak perlu mencucinya terlebih dahulu, karena dengan mencuci hanya akan menyebarkan bakteri tersebut kemana-mana.
- Namun jika seandainya Anda merasa kurang karena tidak mencuci daging ayam, maka solusi terbaiknya adalah dengan merendamnya terlebih dahulu memakai air hangat setidaknya kurang lebih 10 hingga 15 menit, setelah itu bilas memakai air mengalir.
- Cara lain Anda dapat mengelapnya memakai cuka atau air perasan jeruk guna mengurangi bakteri yang ada dalam ayam tersebut, serta membantu hilangkan rasa amisnya, baru dibilas menggunakan air yang bersih.
- Jika ayam berasal dari freezer dan kondisinya beku, maka cairkan terlebih dahulu sebelum nantinya Anda masak.
Cara Mengolah Ayam dengan Tepat
Dalam pengolahan daging ayam ini juga tak bisa dilakukan secara sembarangan, apalagi jika seandainya Anda ingin kebersihannya terjaga serta bisa terbebas dari resiko berbagai jenis kuman atau bakteri yang dapat meningkatkan resiko penyakit, berikut ini diantara langkah-langkahnya, yaitu:
- Pastikan bahwa peralatan masak yang Anda pakai dalam mengolah ayam tersebut kondisinya benar-benar bersih dan steril, sehingga tak ada resiko kuman dari sana yang justru akan menempel pada daging ayam.
- Cuci tangan hingga bersih menggunakan sabun sebelum mengolah ayam tersebut, jika kondisi tangan Anda saja tidak bersih, maka resiko untuk mengkontaminasi ayam ini juga sangat tinggi.
- Sebelum mulai memasaknya sebaiknya keringkan terlebih dahulu daging ayam yang sudah dicuci tersebut.
- Ketika proses memasak tersebut tengah berlangsung maka pastikan daging ayam tersebut benar-benar matang sempurna. Karena jika tidak potensi bakteri hidup disana serta masuk kedalam tubuh juga lebih tinggi. Ingat bahwa ayam ini termasuk jenis daging yang wajib dimasak hingga benar-benar matang.
Keuntungan Belanja di TaniHub
Guna memenuhi kebutuhan dapur Anda sekarang ini belanja memang jauh lebih mudah dapat dilakukan secara online, khususnya adalah belanja produk bahan makanan. Yaitu lewat platform ecommerce berbasis aplikasi TaniHub. Belanja lewat TaniHub ini sendiri ada banyak keuntungannya, yaitu:
- Barang yang dijual lengkap dari berbagai kategori yaitu sayuran, buah, daging, ikan, telur, bumbu dapur hingga sembako.
- Jaminan kesegaran produknya, didapatkan secara langsung dari petani yang baru panen.
- Selalu ada promo istimewa yang ditawarkan.
- Sistem pengiriman yang super cepat, sekarang belanja maka besok barang akan langsung dikirim hingga depan pintu rumah Anda, sehingga menjaga kesegaran barangnya.
- Belanja di TaniHub juga sama artinya berkontribusi dalam meningkatkan pertanian lokal.
Jadi ayo download aplikasinya dan belanja.